Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!
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J'ai trouvé cette recette dans un numéro du magazine Esprit Veggie. Une...
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Les cappelleti sont des pâtes fraiches traditionnelles de la région Émilie-Romagne...
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L'été n'est pas terminé. Le temps des apéros non plus ! J'ai testé cette...
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Encore une tarte qui nous a régalés ! Elle peut être servie en entrée ou...
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La météo n'étant pas au beau fixe en ce début de printemps, on a bien besoin...
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Un petit clin d'œil à l'Italie avec cette délicieuse pizza aux légumes...
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Une bonne tarte de saison à servir en plat principal ou en entrée. On peut...
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Un flan assez traditionnel mais qui ne nécessite pas d'avoir fait un tour...
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Quand on aime, on ne compte pas ... Si je m'écoutais, je mettrais bien...
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Les premières tomates sont apparues sur les étals du marché. Nous y avons...
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