Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!
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Une recette de saison que vous pourrez accompagner d'une salade de frisée...
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Tout juste revenue du marché avec un beau petit chou cœur de bœuf , j'ai...
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Il est bon, de temps en temps de procéder à une inspection de son congélateur,...
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C'est dans un café de Liège, où nous nous étions réfugiés un jour de pluie...
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