Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!
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Profitons encore et encore des abricots jusqu'à la fin de la saison ! Cette...
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Voilà le plat qui m'a réconciliée avec le basilic ! ( Depuis j'en ai acheté...
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Voilà ce que j'appellerais mon gâteau de l'été. Je l'ai d'abord fait avec...
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J'ai trouvé cette recette sur le site de la conserverie la Belle-iloise....
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Une tarte de saison, à servir en entrée ou en plat principal accompagnée...
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Je n'avais pas encore testé le mélange aubergine-fenouil quand je suis...
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J'ai trouvé cette recette dans un livre intitulé "240 recettes pour sublimer...
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Petite pause vacances qui s'est un peu éternisée, j'espère que vous me...
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En ces journées pluvieuses et un peu frisquettes on n'a pas toujours envie...
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