Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!
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Frais ou surgelés, on a toujours tout bon avec les légumes ! En voilà un...
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Les lentilles reviennent régulièrement à notre table tout au long de l'année,...
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Une très belle surprise que ce gâteau au bon goût de frangipane qui n'a...
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Une façon originale de présenter ce trio traditionnel - boudin, purée et...
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Voilà une tarte aux saveurs typiquement normandes. Je l'ai réalisée pour...
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Ce plat est un peu long à réaliser, mais il suffit d'un peu d'organisation...
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C'est demain la Chandeleur et pas de Chandeleur sans crêpes - qu'on fait...
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Comme je l'ai déjà dit, je ne suis pas fan de courge et elles n'entrent...
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Encore un plat savoureux et réconfortant bienvenu en ces jours de grand...
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Bien qu'elles soient complètement hors saison, je ne peux résister à la...
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