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Du côté des framboisiers

Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!

Du côté des framboisiers

Couscous végétarien

11/01/2021

Le couscous végétarien fait partie de ces plats que je fais très souvent...

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Flans au saumon fumé et aux poireaux

04/01/2021

Pour rester un peu dans l'ambiance des fêtes et pour se faire plaisir en...

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Noix de St Jacques aux champignons et aux châtaignes

21/12/2020

J'ai trouvé cette recette sur le site de LIDL. Nous l'avons testée en plat...

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Aubergines farcies tomates séchées/pois chiches

15/12/2020

Des aubergines en décembre ! Oui, je sais, ce n'est pas très conforme aux...

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Smoothie ananas et clémentine vegan

09/12/2020

Pour faire le plein de vitamines, un dessert à déguster très frais, après...

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Galette de sarrasin au cidre

02/12/2020

J'ai testé cette pâte au cidre trouvée dans le magazine "Bretons en cuisine...

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Courgettes farcies au boulghour et au chèvre frais

24/11/2020

Il y a les dernières, les retardataires, celles que l'on trouve encore...

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Tajine de poulet aux olives vertes et citron

18/11/2020

Même si je n'ai jamais eu d'appareil ou de plat à tajine, j'adore cuisiner...

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Cake fondant aux poires

11/11/2020

J'ai fait ce gâteau pour utiliser les dernières poires du jardin et pour...

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Aji de lentejas

04/11/2020

J'ai trouvé cette délicieuse recette, d'origine bolivienne, sur le blog...

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