Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!
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Moi qui ne sais jamais trop comment accommoder le poisson ( le plus souvent...
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Pour ce plat, j'ai utilisé des nouilles de riz, des tofinelles aux carottes...
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Une recette toute simple pour accommoder des côtes de blette et des champignons...
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Une bonne tarte de saison, sans trop de sucre ni de matière grasse. Je...
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J'ai réalisé ce plat avec des crozets au petit épeautre achetés en magasin...
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Une recette trouvée sur le site " La cuisine de Doria " et que j'ai réalisée...
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Les vacances sont terminées - jusqu'aux prochaines, en juillet. En attendant,...
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Un flan assez traditionnel mais qui ne nécessite pas d'avoir fait un tour...
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Les premières tomates sont apparues sur les étals du marché. Nous y avons...
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A la purée - que je ne sais pas trop faire - je préfère les écrasés de...
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