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Du côté des framboisiers

Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!

Du côté des framboisiers

Aubergine farcie aux légumes et comté

29/07/2019

Prenez une belle aubergine, les légumes que vous avez achetés au marché,...

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Salade de lentilles Beluga à l'aubergine et au poivron

24/07/2019

Retour au bercail, mais les vacances ne sont pas terminées et l'été est...

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Pause vacances ( saison 2 )

11/07/2019

Cette fois c'est du côté de l'Aragon que nous avons mis les voiles, loin...

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Muffins à la ricotta et aux framboises

05/07/2019

Une recette que j'ai trouvée sur le site Marmiton, en y entrant les 2 ingrédients,...

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Verrines au concombre et au chèvre

02/07/2019

J'ai déjà publié, l'été dernier, une recette de verrines de concombre à...

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Clafoutis aux cerises

27/06/2019

Lorsque mon fils a débarqué ce week end avec 3 kilos de cerises, cueillies...

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Petites salades à la grecque

21/06/2019

Délaissons un moment l'Italie pour la Grèce - qui pourrait bien être une...

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Cassolettes de gnocchi à la tomate

16/06/2019

Je m'aperçois - et c'est un pur hasard - que j'ai dans mon stock pas mal...

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Lasagnes aux courgettes et à la ricotta

11/06/2019

Les vacances en Italie sont terminées. Mais on a le droit d'être nostalgique...

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Spaghetti à la bolognaise

31/05/2019

Il me paraît logique de profiter de mon séjour dans le nord de l’Italie...

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