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Du côté des framboisiers

Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!

Du côté des framboisiers

Poêlée de légumes aux saucisses

22/01/2018

Un plat d'hiver par excellence qui ravira les amateurs de légumes, pas...

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Pommes de terre farcies au saumon fumé

16/01/2018

C'est lors d'un séjour en Angleterre, il y a bien longtemps, que j'ai découvert...

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Cake au citron et graines de pavot

10/01/2018

Une interruption dans mes publications due à des événements familiaux et...

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Gratin de courgettes et de pommes de terre

28/12/2017

Noël est passé et vous a permis, j'espère, de passer un moment doux et...

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Verrines apéritives

21/12/2017

Un joyeux Noël à toutes et à tous en espérant que vous aurez glané de très...

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Fromage blanc gourmand

18/12/2017

Un fromage blanc gourmand aux saveurs d'Ardèche et de Bretagne, qui a,...

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tarte au fenouil et au saumon

11/12/2017

Ayant acheté sur le marché des petits bulbes de fenouil d'aspect savoureux...

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Gnocchetti aux poivrons

06/12/2017

Les gnocchetti, comme leur nom l'indique, sont des petits gnocchi. Plus...

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Darnes de cabillaud et sauce au chorizo

30/11/2017

Aller au marché, c'est tout un art : celui de bien choisir ses produits...

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Poêlée d'aubergines et de pommes de terre

24/11/2017

Vite ! dépêchons-nous de profiter des dernières aubergines. On en trouve...

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