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Du côté des framboisiers

Du côté des framboisiers, poussent les herbes aromatiques. Persil, ciboulette, menthe, origan, thym, romarin, verveine etc que j'adore utiliser dans ma cuisine. Tirées des pages de mes carnets remplis au fil des mois, des années, des idées de recettes simples, rapides, souvent faites à partir de restes, ou créées à partir d'un ingrédient. D'autres sont inspirées de plats dégustés ici où là, dans des restaus, des cafés, et bien sûr chez des amis. Désireuse de les partager avec ma famille, mes ami(e)s et tous ceux qui le voudront, je les sors aujourd'hui de mes carnets et j'attends vos commentaires!

Du côté des framboisiers

Gratin de butternut au lait de coco

20/11/2017

Une recette trouvée dans le dernier Maxi cuisine et que j'ai quelque peu...

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Tarte aux endives et au bacon

14/11/2017

Un nouveau look pour mon blog ( Dites-moi ce que vous en pensez ) et, pour...

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Tiramisu aux pommes et caramel au beurre salé

08/11/2017

Comment faire un séjour en Bretagne sans rapporter des biscuits et du caramel...

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Flan aux blettes et aux pruneaux

02/11/2017

En ce début novembre, le jardin est loin d'avoir dit son dernier mot. La...

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Le gratin d'aubergines de Miss Coriandre

28/10/2017

C'est lors d'une de nos rencontres sur le marché local que Miss Coriandre...

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Tartines nordiques

23/10/2017

Pour un déjeuner rapide et léger, en tête à tête, j'ai testé ces tartines...

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Risotto de courgettes aux champignons et fromage de chèvre

17/10/2017

Voilà un moment que je n'avais pas publié de recette de risotto. Celle-ci...

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Sauté de veau au citron et au miel

12/10/2017

L'été indien n'ayant pas été exactement ce que nous escomptions cette année,...

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Crumble mûres/pommes

05/10/2017

Le retour du soleil ces derniers jours nous a permis de pratiquer une de...

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Rillettes sardine/anchois

29/09/2017

Même si l'été est terminé, nous avons encore de beaux jours devant nous...

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